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鑫程机械|食品机械行业领跑者

来源: 时间:2020-05-23 09:29:34 次数:

鑫程真空滚揉机 镇江肴肉已有三百多年的历史,苏州酱汁肉、北京月盛斋的酱牛肉、烧牛肉等都有二百多年的历史,南京香肚亦已有一百年历史,南京板鸭在明朝已为名产。我国地大物博,民族多,饮食习惯各异,有历史的名特肉制品举不胜举。但早期的肉制品加工大多是民间家庭制作、手工作坊或为传统加工工艺。
鑫程真空滚揉机 镇江肴肉已有三百多年的历史,苏州酱汁肉、北京月盛斋的酱牛肉、烧牛肉等都有二百多年的历史,南京香肚亦已有一百年历史,南京板鸭在明朝已为名产。我国地大物博,民族多,饮食习惯各异,有历史的名特肉制品举不胜举。但早期的肉制品加工大多是民间家庭制作、手工作坊或为传统加工工艺。

安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《食品卫生法》的要求。适合多种操作空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无搅拌盲点。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

内置式真空泵,配置多重空气过滤装置,有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部,避免肉类制品受到污染。本系统具备储存功能,客户不同产品不同运行要求可储存记忆,一键提取参数,减少操作设置难度。

 

鸡肉盐水注射机,盐水注射机主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。 鸡肉盐水注射机,盐水注射机我公司设计的每根针管都是独立的,在使用中更加灵活拆卸,方便有些堵塞的针头进行拆装更换。

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